土佐備長炭で焼き上げた大山鶏の焼き鳥と朝締めの鮮度抜群のやきとん。
nnnn料理はまごころこめて全て手作り。やきとりは毎日職人が1本1本丁寧に串打ちしています。
nnnn旬の日本酒と焼き鳥、こだわりの料理をご提供しています。
nnnn食べて飲んで楽しいひと時を。
nnnnnnnn肉刺し盛り合わせ
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低温調理したタンとハツの盛り合わせ
ごま油、ポン酢、九州醤油でお召し上がりください。５８０円
やきとり４本盛り合わせ
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土佐備長炭で焼き上げた焼き鳥とやきとん。香りが違います。
nnnn塩、タレお選びいただけます。720円
nnnnnnnn霜降り炙りとろシメ鯖
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脂の乗ったシメサバを卓上で豪快に焼き上げます。
霜降り鯖はとろける美味しさです。
７８０円 ハーフ４８０円
うなぎ肝焼き
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ほろ苦さが日本酒と合います。380円
nnnnトロたく梅水晶
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ネギトロに梅水晶を混ぜたら美味しすぎました。
たくあん、わさびをつけて。７８０円
ごま塩ねぎレバー
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当店人気NO１メニューです。
nnnn軽めに焼いた朝締めの鮮度のいいレバーを土佐備長炭でしっとり焼き上げます。
小葱をどっさりのせてごま油にすりおろしニンニクを乗せて。
レバー嫌いなスタッフも初めてレバー食べることができたと好評です。
280円
雲仙ハムカツ
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長崎県雲仙市のハムをカツに
薄めの衣をまぶしてカリッと揚げました。
素材の味を楽しんでいただくため、そのままお召し上がりください。480円
薬物依存きゅうり
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薬物はダメ絶対！なんて安心してください。大葉と鶏ガラの出汁で和えました。
ダメ絶対！380円
焼きおにぎり茶漬け
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出汁と塩が決め手。680円
nnnnnnnnふわとろ卵の親子丼
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大山鶏もも肉１００ｇを贅沢に使用。特製の親子タレが食欲をそそります。780円
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